兵庫／川勝のうに
Signature
兵庫／川勝
淡路島由良 川勝の黒うに【特上/50g】2折
FEATURE
￥
16,800
￥
16,800
兵庫県淡路島産 由良 黒うに (ムラサキウニ) 約50g×2
Learn More一部の高級鮨店にしか卸さない黒ウニの特上品。潜水協会元会長の川勝代表と息子さんが誰も獲ってこれないような険しい場所から獲れる上物は他とは一線を画す特別な味。
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兵庫／川勝
淡路島由良 川勝の赤うに【特上/50g】2折
FEATURE
￥
32,400
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32,400
兵庫県淡路島産 由良赤ウニ, 特上指定, 約50g×2
Learn More特上指定。深度が深いところに生息し、ダイバーでないと獲りに行けない幻と言われる赤ウニ。この素晴らしい見た目と味わいは生涯忘れられないものとなるでしょう。